Bene culturale di valenza storico-architettonica e paesaggistica, il mulino del principe del 1579 , fatto costruire dai Principi Carafa lungo le rive del fiume Calore, unico opificio dell’epoca che fino al 1953 è stato l’elemento centrale della vita contadina utilizzato dai contadini di Castel San Lorenzo Aquara e Roccadaspide.Inoltre, per un periodo dal 1918 al 1923 fu convertito in centrale idroelettrica e per la prima castel Lorenzo ebbe la corrente Elettrica. Il bene del Mulino del Principe di particolare pregio storico-architettonico è immerso Nel paesaggio fluviale del Paese di origine medievale, eretto sulle pendici della collina.